こんにちは、まんぼうです。
毎日寒い日が続いていますね。
暖房器具とか暖かい衣類が無かったら、本当に生きていけないのではないかと感じるくらい冬って寒いです。
昔の人にとって、冬を乗り切れるかは死活問題だったんだろうなと感じている今日この頃です。
さて、今日はそんな寒いこの時期に食べたくなるもので「鍋」について書いて行こうと思います。
結論から言うと鍋は冬以外にも、一年中食べたくなるほど最強のご飯ということになります。
この記事を読んだみなさんの今日の晩ご飯は鍋になることでしょう！
鍋が一人暮らしでおすすめな理由
- 安く作れるので経済的
- 野菜が多く摂れる
- 準備、片付けが楽
安く作れるので経済的
一人暮らしのご飯って仕事帰りにスーパーの惣菜を買っていくと、
サラダ系１品欲しいなとか（３００円）
おかずになるの１、２品欲しいな、肉じゃがとか煮物とかね（３００円〜６００円）
弁当でも買って帰るか（４００円〜５００円）
と晩ごはんで１,０００円弱かかるパターンが多いと思います。
毎日１食１,０００円って月で考えると以外と高いなと感じます。
これが鍋にすると、
白菜、もやし、豆腐、豚肉、鶏肉など買い揃えても３日分は作れて１,０００円くらいなので１食３００円くらいでいけます。
味の素だけか、キューブ系の鍋のもとを使うのがおすすめです
野菜が多く摂れる
一人暮らしの食事は油断すると身体に悪いものばかりになってしまいます。
カップラーメンとかパスタとかは確かに美味しくお腹も満たせるのですが、
栄養という観点ではマイナス評価をつけざるを得ません。
やはり野菜を中心にバランスよく食べる必要があります。
野菜を多くといっても生野菜で食べるには量に限界がありますよね。
そこで鍋なら野菜をたっぷり食べることができます！
鍋いっぱいに野菜を詰めても、火を通せば縮むので一人前でもたっぷり野菜を食べることができます。
しかも大抵の野菜は適当に切って鍋に入れるだけで丸々食べられるので、食材を無駄にすることもありません。
準備、片付けが楽
鍋は材料を切って、あとは火にかけるだけで完成します。
非常に簡単な調理工程です。
洗い物もまな板、包丁、鍋と使った皿と箸だけです。
調理道具もシンプルです。
一人暮らしだと自炊にかける時間は極力減らしたいと思うので、
毎日の準備と片付けが楽な料理なら手間を減らすことができます！
毎日食べていて飽きないか？
毎日鍋を食べていたら飽きてくるんじゃないかと思いますよね？
結論、全然飽きないんですよ！
何故なら同じ味で飽きるなら、毎日鍋の素を変えれば様々な味付けに変えられるからです。
個人的には同じ味を続けていてもあまり飽きないのですが、毎日の気分で味を選ベば飽きることはないと思います。
おすすめのレシピ
白菜と豚肉の鍋
出典：Cookpad
材料
- 白菜 1/8~1/4個
- 豚肉 豚バラスライス8枚くらい
- ほんだし 大さじ２杯
最初の頃はミルフィーユ風にして作っていたのですが、ある時からミルフィーユにする意味がないことと、めんどくさいことに気づいてからは切って適当に入れる作り方になりました。
この白菜豚肉鍋レシピが僕の１軍の中のエース的存在です！
トマトスープ風鍋
出典：Cookpad
材料
- 白菜 1/8個
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚肉 豚バラスライス５枚くらい
- トマト缶（ダイスカット） 1/2個
- コンソメ 小さじ２杯
トマトが好きなのでこの鍋の味が最高なんです。
胡椒をかけたりチーズを入れたりしても美味しくなります。
締めにご飯を入れてリゾットにして食べても良いでしょう！
まとめ
一人暮らしの人にとって鍋はコスパ面でも健康面でも最強なレシピだと思います！
ここまで読んでくださった方も、なんとなく分かって頂けたと思います。
では今夜も鍋にすることとします！
ではまた！
僕が使っている鍋
おすすめの一人用鍋の素
